Notre pâtissière Denise Gotti , reine des douceurs depuis 8 ans au Cigalon sublime vos desserts, et fabrique tous nos petits pains maison issus de farine GRTA.
Elle s’applique et s’implique à produire également des desserts sans lactose et sans gluten, n’hésitez pas à faire part de vos allergies ou intolérances.
Eté 2022
| Le baba au rhum "Mojito" crème chantilly et gelée au rhum | 18.- |
| Damier aux nuances de chocolat et cacao, sablé chocolat, sorbet chocolat, coulis framboises | 24.- |
| La fraise du terroir, dôme meringué aux fraises, tartare et gelée de fraises, sorbet fromage blanc | 22.- |
| Soupe de pêches et framboises, mochi glacé pêche-verveine, graines de chia | 22.- |
| *sans gluten et sans lactose, sans oeufs | |
| La cerise et le basilic, mousse au basilic, cerises pochées, crumble amandes et sorbet griottes | 22.- |
| Les vins de dessert servis au verre | |
| Bec à miel (muscat) Marc Ramu à Dardagny | 12.- |
| Part des Anges (gamaret) Marc Ramu à Dardagny | 11.- |
| La Douceur (Sauvignon blanc) Léo Dupraz à Soral | 11.- |
| Malvoisie flétrie, Olivier Mounir à Salgesh (VS) | 37,5 cl. 54.- |